- 1 e 1/2 xícara da massa restante da extração do leite
- 1 ovo
- farinha de trigo
- sal
- cebola
- temperos verdes
- Misturar os ingredientes, deixando a farinha de trigo por último, colocando apenas a quantidade necessária para dar liga à massa.
- Fritar em óleo não muito quente, como qualquer bolinho.
- Servir quente.
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