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Molho Barbecue

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 lata de tomate pelado (300 g) 1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha forte 1 c...

Molho Inglês

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de vinagre Pimenta-do-reino moída; 1 pimenta vermelha; salsa; 1 folha de louro; Noz-moscada ralada; 1 xícara...

Molho Roquefort

Ingredientes: 500 Ml de Bechamel 100 Gramas de Queijo roquefort 70 Gramas de Nata Modo de Preparo: Aquecer o molho bechamel em uma caçar...

Molho de Siri e Rúcula

Ingredientes: 1 maço de rúcula, em tirinhas 50 gr. de manteiga 50 ml. de vinho branco seco 50 ml. de azeite de oliva, perfumado com: 1 de...

Molho Cremoso de Vieiras

Ingredientes: 220 gr. de vieiras, sem coral (32 unidades) 100 gr. de manteiga 200 ml. de vinho branco seco 150 ml. de creme de leite 150 m...

Molho Cremoso de Limão

Ingredientes: 200 gr. de requeijão cremoso (ou fundido gruyére)  150 gr. de queijo parmezão ralado  100 gr. de manteiga  750 ml. de leite...

Molho de Mostarda

Ingredientes: 100g de maionese 3 dentes de alho amassados 30g de salsinha picada 50g de mostarda em pasta Modo de Preparo: Bata a maio...

Molho Light de Hortelã

Ingredientes: 4 colheres de sopa de suco de limão 1/2 xícara de hortelã picada 1 colher de sopa de água 1 colher de azeite 1 colher de sopa ...

Molho de Menta

Ingredientes: 100g de maionese 50ml de licor de menta ½ colher de sopa de pimenta vermelha seca, moída 50ml de conhaque suco de ½ limão ...

Molho de Café

Ingredientes: 100 gr de manteiga 100 ml de café bem forte 150 ml de creme de leite 50 ml de vinho branco 100 ml de molho de carne sal e p...